Quinta do Serrado · 2023
Quinta do Serrado
Encruzado · Vinho Branco
Perfil do vinho
Cor citrina, sabor muito proporcionado na boca, acidez excelente, conjunto elegante e atrativo. Aroma com presença evidente de barrica, fruta fresca com notas de ameixa branca e amêndoas, leve tosta.
- Região
- Dão
- Tipo
- Branco
- Castas
- Encruzado
- Álcool
- 13.5%
- Servir
- 6 a 8° C
Informação Técnica
Harmonização
Entradas, carnes magras, peixes, mariscos, saladas, queijos de pasta mole e enchidos.
Envelhecimento
3 a 5 anos
Vinificação
Vinificação dá-se a partir da seleção de uvas criadas na Quinta do Serrado e Quinta do Mosteiro. As uvas são vindimadas manualmente, colhidas no momento ideal de maturação para dar origem a este vinho de qualidade superior, que estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês, com realização de bâttonage.
Enologia
Eng.º Carlos Silva
Alergénios
Contém sulfitos
Informações logísticas
- Formatos disponíveis: 0.75L
- Peso líquido garrafa: 0.75Kg
- Peso bruto garrafa: 1.47Kg
- EAN garrafa: 5604643200015
- ITF caixa cartão (6x0.75L): 15604643200012
- Nº garrafas/caixa: 6
- Nº caixas/fiada: 11
- Nº fiadas/palete: 8
- Nº caixas/palete: 88
- Nº garrafas/palete: 528